Buča ima zaradi svoje bogate kemične sestave edinstvene lastnosti. Prednosti posušene zelenjave niso nič manjše kot pri sveži. To je idealna zamenjava za kupljeno kandirano sadje z barvili in slaščice s trans maščobami.
Priprava:
- V posodo za kuhanje kandiranega sadja nalijte kozarec vode, dodajte 1 kg sladkorja, postavite na ogenj in pustite, da se sladkor popolnoma raztopi.
- V nastali sirup dodajte 1 kg olupljene in na kocke narezane buče.
- Bučo kuhajte 10 minut po vrenju, nato odstavite z ognja in pustite čez noč, da se popolnoma ohladi.
- Sirup precedite in koščke buče posušite v pečici ali preprosto na zraku.
Tako okusno in zelo preprosto!
Category: Prednosti superživil